http://ohagiya.niiblo.jp 越後新潟　きき酒師のいる地酒の店　４代目がオススメの日本酒を紹介　日々の出来事も・・・・　　 ja Tue, 15 Jul 2008 14:09:36 +0900 Sat, 06 Mar 2010 10:47:29 +0900 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss CLOG 　毎日、暑い日ですが、そんな体にピッタリのお酒です。千代の光酒造の「ひやおろし」冷でもOK常温でもOKぬる燗でもOKそんな「ひやおろし」です。これからの「秋の夜」本と夜空に輝く星を見ながら・・・なんていかがですか。まだ、暑い夜ですが僕は暑すぎて、マイ「バリカン」で坊主にしました。そんなことはどうでもいい事で・・・僕の中で「ひやおろし」ランキングベスト３に入ります。是非飲んで下さい。おはぎや商店へはこちら http://ohagiya.niiblo.jp/e92819.html http://ohagiya.niiblo.jp/e92819.html 千代の光酒造 Thu, 02 Sep 2010 10:53:36 +0900 　本日の新潟日報朝刊に載っていました。当店のある（旧潟東村）国見集落の神楽舞記事読んだ方、是非来年は見に来て下さい。毎年あるのですが今年は取材の前日、神楽舞の後の寸劇に出て、お菓子を種にして投げてました。この寸劇も面白いですよ。天狗や神楽はもちろん・・・・僕は・・・になってました。非常に・・・・（苦笑）今年初めてだったのですが、相棒が同級生で良かった。これも代々伝わる国見集落の伝統です。おはぎや商店へはこちら http://ohagiya.niiblo.jp/e91799.html http://ohagiya.niiblo.jp/e91799.html 出来事 Thu, 26 Aug 2010 17:39:34 +0900 　以前、紹介しましたが、土日曜日に国見集落の祭りがありました。最近は、祭りで何もない集落があります。そんな関係で、沢山に人が神楽舞まどを見ていかれました。新潟日報の方も写真を撮っていられました。やっと忙しさも一段落して、これから秋に向かって頑張ります。ブログも多く更新しますのでお願い致します。おはぎや商店へはこちら http://ohagiya.niiblo.jp/e91594.html http://ohagiya.niiblo.jp/e91594.html 出来事 Wed, 25 Aug 2010 13:43:55 +0900 　１４日に飲みました。しかし、体調が・・喉がいまいちしかし　旨い　「千代の光　吟選　真」酒のコンディションは最高の一本でした。飲み手のコンディションが毎日アルコール消毒してるのですがさすがに昨日、医者に行ってきました。今週末、地域の祭りがあるので、までなんとか乗り切れればと思います。おはぎや商店へはこちら http://ohagiya.niiblo.jp/e90250.html http://ohagiya.niiblo.jp/e90250.html Tue, 17 Aug 2010 14:40:49 +0900 この忙しい時に風邪です。喉が痛い・・・でも、仕事が忙しいと治るものですね。本日多くの県外の方にお酒を買って頂き感謝です。ネットを見て頂いて、わざわざ当店に来て頂いた事に風邪も吹っ飛びました。今日はしっかりアルコール消毒して頑張ります。おはぎや商店へはこちら http://ohagiya.niiblo.jp/e89429.html http://ohagiya.niiblo.jp/e89429.html 出来事 Thu, 12 Aug 2010 15:52:38 +0900 大洋酒造さんから金賞受賞酒が入荷しました。今回特別に販売になります。本来なら村上地域限定とのことでした。少量ですので、お中元にどうぞおはぎや商店へはこちら http://ohagiya.niiblo.jp/e88604.html http://ohagiya.niiblo.jp/e88604.html 大洋酒造 Fri, 06 Aug 2010 20:56:02 +0900 　今年も練習しています。当店のある旧潟東村国見地区の神楽舞各家の長男が代々引き継ぎ祭りに披露しています。最近は保存会で活動しています。今年も先々週から週２回練習しています。最近は少子化だったり、県外に就職していたりと人数が少ないのですが、先輩に教えてもらいながら練習しています。笛　太鼓は譜面などありません。音を聞いて覚える。よき伝統で代々受け継がれています。是非、見に来てください。送料無料企画していますのでクリックしてみて下さい。おはぎや商店へはこちら http://ohagiya.niiblo.jp/e87527.html http://ohagiya.niiblo.jp/e87527.html 出来事 Fri, 30 Jul 2010 15:15:50 +0900 久しぶりの更新です。　毎日　暑い日ですが、しっかり水分（アルコール）はとりましょう。　昨日の夕飯です。うなぎ、天ぷら　漬物　枝豆、ビール、そして日本酒枝豆となすの漬物は　上品に盛り付けてありますが、田舎なので見えない所にドッサリ枝豆は自家製なので大量です暑い夏をビール　日本酒でのりきりましょうおはぎや商店へはこちら http://ohagiya.niiblo.jp/e86910.html http://ohagiya.niiblo.jp/e86910.html 出来事 Tue, 27 Jul 2010 14:17:08 +0900 　大洋酒造さんより「蔵人のいちご酒」が入荷しました。さっそく味見しましたが、この季節にピッタリです。冷やして飲むと、いちごジュース　ジュースです。でもアルコールがあります。しかしグイグイいけますね。風呂上りに一杯。そしてビールや日本酒へＧＯそんな「いちご酒」です。材料は北越後産の「越後姫」を純米酒で醸したお酒です。子供の時にイチゴを潰して飲んだ感じのです。皆さんも経験したことあると思います。懐かしい味ですね。アイスに合わせてもＯＫです。もちろん、大人の「かき氷」として楽しんでもＯＫ。暑い日はビールという人が多いですが、日本酒もいけますよ。枝豆と日本酒　漬物と日本酒　合います。おはぎや商店へはこちら http://ohagiya.niiblo.jp/e82292.html http://ohagiya.niiblo.jp/e82292.html 日本酒 Sun, 18 Jul 2010 17:11:25 +0900 　だいぶ更新できませんでした。　なぜなら、子供が交互に風邪をひき、プラス中耳炎になりまして・・・毎日、医者に通ってました。先月から・・・医者貧乏です。早く治ってくれることを願って今晩は白ナスです。採りたてを写真に撮ってみました。撮りためた話題は随時アップします。おはぎや商店へはこちら http://ohagiya.niiblo.jp/e80823.html http://ohagiya.niiblo.jp/e80823.html 出来事 Wed, 14 Jul 2010 10:52:31 +0900 　昨日の晩酌（寝酒）です。かなり旨くなってます。２月に発売して約５ケ月熟成して旨く変化してます。これこそ熟成する魅力です。香りはリンゴ系の吟醸香です。やや甘く感じるかも知れませんが、越淡麗の旨みが十分出てます。なんと言っても違いは、新酒のピチピチ感が、まろやかに変化しています。この越乃白雁もそうですが、楽しみな酒がもう１本あります。こちらも熟成して旨くなっていることは確実です。越銘醸「本正」です。いつ飲もうか楽しみです。今当店には越乃白雁　越淡麗純米吟醸無濾過生原酒は７２０ミリリットル本正は１．８リットルしか、ありませんが、お早めにどうぞ・・・・もう１本あったな（気になっている酒）おはぎや商店へはこちら http://ohagiya.niiblo.jp/e77639.html http://ohagiya.niiblo.jp/e77639.html 中川酒造 Fri, 02 Jul 2010 12:30:59 +0900 　日曜日です。となり地区の祭りでした。当店にも神楽がきました。　夜はオードブルにしました。子供が風邪をひいて夕飯どころではありませんでした。合わせた酒は、先日少し飲んだ千代の光の「純米吟醸生貯蔵酒」です。子供がグズグズでコップに入れてから２０分位たってから飲みました。冷より常温に近い方が断然うまい。この酒は常温で「飲むべし」と思いながら食べました。やっと子供の風邪も治ったのでブログアップしました。今日はしっかり日本酒飲みます。しっかり２日間、休刊日でした。おはぎや商店へはこちら http://ohagiya.niiblo.jp/e77080.html http://ohagiya.niiblo.jp/e77080.html 出来事 Wed, 30 Jun 2010 13:35:32 +0900 　中川酒造さんより、金賞受賞酒の案内がありました。２１年酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞の大吟醸です。８９５点が出品し、金賞は２４２点が金賞新潟県の金賞は１８点その中の１本です７２０ミリ　４２００円この値段は、かなりお買い得です。当店は６月３０日まで受付します。この３０日は、僕の誕生日です。是非、お祝いでご注文お願い致します。発送は７月５日からになります。おはぎや商店へはこちら http://ohagiya.niiblo.jp/e75125.html http://ohagiya.niiblo.jp/e75125.html 中川酒造 Tue, 22 Jun 2010 14:11:13 +0900 今日の夕飯はてんぷら、刺身です。　そして、合わせた酒が「千代の光、純米吟醸生貯」です。昨年、１本も飲めなかったお酒です。今年もと「ひやひや」しましたが、飲みました。やはり、旨い。ただ、千代の光酒造さんにしては辛口です。杯が進む、進む。（今日はコップでしたが、気が付いたら・・・・）個人的には、もう少し寝かして飲みたい１本です。最低もう半年かな楽しみな１本です。この時期のオススメのお酒おはぎや商店にはこちら http://ohagiya.niiblo.jp/e74943.html http://ohagiya.niiblo.jp/e74943.html 出来事 Mon, 21 Jun 2010 20:36:10 +0900 　「父の日」のお酒です。今日中に終わるよう頑張ります。そして明日、漏れのないよう、チェックして発送します。今、一人で頑張ってます。おはぎや商店へはこちら http://ohagiya.niiblo.jp/e73891.html http://ohagiya.niiblo.jp/e73891.html 中川酒造 Thu, 17 Jun 2010 12:51:24 +0900 体が痛いです。なぜなら、日曜日、「巻まつり」の「やかた竿灯」に参加しました。もちろん潟東商工会青年部ですが、人数が少ない。応援を頂いての参加でした。　やっぱり、歳です。昨日は少しの筋肉痛・・・本日がピークです。大ビール１ケースが３ケース位に感じます。でも少し体が締まったかも・・・祝　日本代表　勝利もう１勝したら、ネットで企画します。おはぎや商店へはこちら http://ohagiya.niiblo.jp/e73483.html http://ohagiya.niiblo.jp/e73483.html 出来事 Tue, 15 Jun 2010 14:09:02 +0900 　緊急入荷しました。越銘醸さんから連絡があり、入荷しました。来年からだと思っていたのですが、「壱醸」が販売できるのです。予期しない事だったので、ラッキー（笑い）今回入荷した「壱醸」は純米酒　　無濾過瓶火入れ　７２０ミリリットル　２１００円純米吟醸　無濾過瓶火入れ　７２０ミリリットル　３１５０円今回は有機では、ありません。しかし、最高の棚田で造ってます。厳選した米で醸す・・それが「壱醸」です。次回は有機の大吟醸になります。皆さん　是非飲んで下さい。これから有名銘柄になるお酒です。営業の武藤さんと話しましたが、「壱醸」をどう知らせるか売り方など、いろいろ話しました。とても勉強になります。小売店の僕らが頑張らなくていけません。栃尾の酒店と武藤さんは今朝５時に「田んぼの草刈り」をしたそうです。皆様こんな「壱醸」宜しくお願いします。こちらが純米吟醸ですおはぎや商店へはこちら http://ohagiya.niiblo.jp/e72520.html http://ohagiya.niiblo.jp/e72520.html 越銘醸 Thu, 10 Jun 2010 20:58:55 +0900 　本日の日本経済新聞に載っていました。ドラックストアでビール販売好調・・・他店（スーパー）より安いこんな記事が載ってました。なんでも薬事法改正で目玉商品をお酒にし、「お客さんに来店してもらう」が目的でしょう。しかし、安けれはなんでもアリの世の中になってきています。この記事を読んで、ある総会のことを思い出しました。税務署さんのお話で「適正価格でお願い致します。適正価格」と連呼されてました。その時は、かなりカチンときてまして・・・・その時、質問しようと思ったのですがグッとこらえました。その質問とは、「スーパーなどの価格は適正価格ですか」一体質問していたら、どんな回答になっていたか楽しみです。世の中がこんな状態だから・・・近頃は「親戚でも関係ない」って話も聞きます。まだ当店は違いますが日本の良い　義理人情　は何処へこんな時代だからこそ、地元の商店街　お店で買ってほしいものです。おはぎや商店へはこちら http://ohagiya.niiblo.jp/e72134.html http://ohagiya.niiblo.jp/e72134.html 出来事 Wed, 09 Jun 2010 11:35:10 +0900 　今回送料無料第２弾を企画しました。お酒は以下の１．８リットル　５本セットです越乃寒梅　無垢　特別純米酒　３０５０円越乃景虎　本醸造　　　　　　２１００円北翔　　　　　　　　　　　　１９４０円越の鶴　純米酒　　　　　　　２５００円極上吉乃川　吟醸酒　　　　　２５４０円端数切り捨て　１２０００円です是非　この機会に飲み比べて下さい。おはぎや商店へはこちら http://ohagiya.niiblo.jp/e71451.html http://ohagiya.niiblo.jp/e71451.html 日本酒 Sun, 06 Jun 2010 13:46:56 +0900 　越乃寒梅　無垢　特別純米酒　入荷しました。食中酒として飲んで頂きたい「越乃寒梅」寒梅の中でも、無垢は最も食中酒としてオススメします。是非、飲んで下さい。おはぎや商店へはこちら http://ohagiya.niiblo.jp/e71246.html http://ohagiya.niiblo.jp/e71246.html 日本酒 Sat, 05 Jun 2010 12:51:16 +0900